Queso Pepato PIEDRAS BLANCAS

El queso Pepato de Cabaña Piedras Blancas es un queso artesanal argentino de pasta semidura y quebradiza, caracterizado por sus granos de pimienta negra que aportan un sabor intenso y picante. Tiene una textura rugosa, un color amarillento y ofrece notas lácticas ácidas, siendo ideal para picadas y tablas, con una maduración de 180 días. 

Características Principales:

·       Textura: Pasta semidura, quebradiza y firme.

·       Sabor: Intenso, salado, con un toque distintivo de pimienta negra en grano.

·       Aspecto: Superficie rugosa con un tono amarillento opaco.