3 productores porcinos, 3.000 madres y una idea clara: en 2018 nos unimos para buscar nuevas formas de darle valor agregado al cerdo. Lo que empezó como una sociedad de trabajo se convirtió en una amistad, y lo que comenzó como un ensayo terminó definiendo nuestra principal unidad de negocio.
Sin descuidar la producción —nuestro origen y nuestro respaldo— entendimos por qué elegimos este camino: descomoditizar. Convertir un animal bien criado en un producto bien hecho. Caprese dice García: Calidad, Precio y Servicio. Tan cliché como real.
La evidencia del cuidado está en nuestros cortes, en los procesos y en el desarrollo de esta marca que queremos y construimos todos los días. Porque agregar valor no es un slogan: es una necesidad en la Argentina del presente.